Wer ist Herr Asakawa ?
Der Teemeister (淹師 Enshi) und Inhaber des Fachgeschäfts On-japanische Teespezialitäten( 蘊-on-日本茶専門店)
Geboren 1989 in Kofu, Präfektur Yamanashi.
Nach seinem Abschluss an der Fakultät für Medienwissenschaften der Technischen Universität Tokio arbeitete er in Tokio im Bereich digitale Produktion und Design.
Während dieser Zeit entwickelte er eine große Leidenschaft für japanischen Tee und beschloss, einen Neuanfang zu wagen und eine Ausbildung in der Teebranche zu absolvieren.Er zog in das Dorf Hoshino in der Stadt Yame und schloss sich den Hoshino Tea Farms an.Dort arbeitete er in der Teefabrik, im Vertrieb, in der Landwirtschaft und im Verkauf.
2022 eröffnete er sein eigenes Fachgeschäft für japanischen Tee als Einzelunternehmer.
Neben dem Teeverkauf dient das Geschäft auch als Café, in dem man köstlichen Tee genießen kann.
Er bietet außerdem Kurse an, in denen er Zubereitungstechniken und Wissen rund um den Tee vermittelt. (Anmeldung erforderlich)
Kyushu
Kyushu ist eine der Regionen Japans, die in der Teeindustrie Aufmerksamkeit erregt hat, und es werden interessante Dokumentarfilme über den Anbau von Grüntee in Kyushu produziert.
Yame-Tee ist eine Teemarke aus der Präfektur Fukuoka und ein beliebter Tee, der in Japan produktionsmäßig an sechster Stelle steht.
Wenn Sie mehr erfahren möchten, nehmen Sie an unserem Online-Seminar teil!
【2025 Online-Teeparty】
Live-Tee-Seminar aus Kyushu –Entdecke den Geschmack von Yame-Cha
Teilnahmegebühr: kostenlos
Datum & Uhrzeit: 14. Dezember 2025, 11:00 Uhr-12:30
Online (Zoom)
Bitte Halten Sie sich den 14. Dezember frei! 🍵
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